Крафтовый сыр из козьего молока

Доставляем нашу продукцию в магазины и рестораны по всей России

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Твёрдые сыры

Английский фермерский

сыр козий полутвёрдый

Подробнее

Монтерей Джек

сыр козий полутвёрдый

Подробнее

Качотта

сыр козий твёрдый

Подробнее

Качотта с сушеным перцем

сыр козий твёрдый

Подробнее

Качотта с помидорами

сыр козий твёрдый

Подробнее

Качотта с оливками

сыр козий твёрдый

Подробнее

Качотта со специями

сыр козий твёрдый

Подробнее

Качотта с травами

сыр козий твёрдый

Подробнее

Пьяная коза

сыр козий полутвёрдый

Подробнее

Красный виндзор

сыр козий полутвёрдый

Подробнее

Белпер Кнолле

сыр козий сверхтвёрдый

Подробнее

Мягкие сыры

Брынза

сыр козий рассольный

Подробнее

Адыгейский

сыр козий мягкий

Подробнее

ТоБаз

сыр козий мягкий

Подробнее

Саладо

сыр козий мягкий

Подробнее

Пиночетти

сыр козий мягкий

Подробнее

Дюжина трав

сыр козий мягкий

Подробнее

О пользе козьего сыра

Индивидуальные свойства

Козий сыр, по сравнению с коровьим, имеет более лёгкую текстуру, обладает ярко выраженным вкусом и ароматом. Этот продукт безопасен для людей, организм которых не переносит лактозу.

Витамины и макроэлементы

Этот продукт богат тиамином, ниацином, рибофлавином, фосфором, витаминами D и K. Важным преимуществом козьего сыра является его насыщенность кальцием.

Диетическое питание

Козий сыр отличается низким содержанием насыщенных жиров, углеводов и холестерина. Ему следует отдавать предпочтение при составлении диетического рациона.

Польза для...

Костей и суставов

Козий сыр – богатый источник кальция, который укрепляет костную систему человека. Он улучшает состояние зубов, ногтей и волос. Козий сыр особенно полезен для пожилых людей, так как предотвращает разрушение костной ткани. Также этот продукт необходим детям – для правильного формирования костной системы.

Пищеварения

Полезные бактерии в составе козьего сыра облегчают пищеварение и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Этот продукт можно есть людям, испытывающим проблемы с пищеварительной системой и тем, кто не переносит лактозу. Особенно полезно употреблять козий сыр за завтраком или в качестве послеобеденного перекуса.

Коррекции фигуры

Козий сыр легко усваивается организмом. В отличии от других видов сыров, обладает низкой жирностью, следовательно, он менее калорийный и часто используется диетологами для составления различных программ питания. Активные вещества в составе козьего сыра нормализуют обмен веществ, тем самым помогая сжигать жиры и сбрасывать лишний вес.

Крови

Козий сыр не содержит холестерин, поэтому будет особенно полезен для людей, имеющих проблемы с сосудами — он предотвращает их закупорку холестериновыми бляшками. Этот лёгкий продукт обеспечивает профилактику атеросклероза и других заболеваний, связанных с сосудистыми нарушениями в области головного мозга.

Женского здоровья

Козий сыр помогает сократить воспалительные процессы и устранить проблемы, связанные с мочеполовой системой женщин. Этот продукт будет полезен и для беременных женщин – его активные компоненты и свойства положительно влияют на полноценное развитие плода в утробе матери.

Мужского здоровья

Высокое содержание фосфора и белков в козьем сыре обеспечивает развитие мышечной ткани. Включение этого продукта в мужской рацион питания, позволяет значительно снизить риски возникновения многих мужских заболеваний, в том числе и мочеполовых.

Сердечно-сосудистой системы

Козий сыр богат полезными аминокислотами, которые предупреждают закупорку сосудов, снижают артериальное давление и устраняют аритмию. Продукт часто рекомендуют пациентам с кардиологическими заболеваниями. В козьем молоке содержится селен — вещество, которое участвует в окислительных процессах организма, препятствует образованию злокачественных опухолей и сосудистых заболеваний.

Аллергии

Сыр из козьего молока считается гипоаллергенным продуктом. Он является отличной альтернативой для людей, организм которых не принимает белок, содержащийся в сыре из молока коровы. Козий сыр полноценно заменит кисломолочные продукты из коровьего молока, а по полезным свойствам даже обойдёт их.

Уходе за телом

Козий сыр благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей и зубов. В нём содержится витамин D, который противостоит кожным заболеваниям, в частности псориазу и экземе. Питательная маска для лица из козьего сыра, в сочетании с мёдом, яичным желтком и лимоном, придаёт коже бархатистость и упругость.

ПоставщиКозы

Молоко для производства наших сыров любезно предоставлено домашними животными специальных пород: альпийскими, нубийскими и заанескими козами. Все они проживают на эко-фермах в Пермском крае — в Оханском и Осинском районах.

Их молоко содержит полный набор ценных питательных компонентов, отличается высокой жирностью и отсутствием специфического запаха.

О сыроварне

Команда сыроварни

Официальные документы

Срок хранения наших сыров составляет от 30 до 90 дней. Сыры хранятся
при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности от 80% до 85%.

Где купить сыр Козяюшка

Пермь
  • Фирменный магазин «Тенториум» ул. Встречная 37в
  • МЯСНАЯ ЛАВКА «159» | ПЕРМЬ ул. Екатерининская 120
  • «Прикамский-2000» ул. Советская, 39
  • «Гастрономическая лавка» ул. Революции 22., ул. Петропавловская 29
  • «Гараж» ул. Советская, 51А/2
  • ИП Глухова В.А. ТЦ Лето, ул. Докучаева, 50Л
  • Гастроном № 1 (3 магазина) ул. Осинская, 13., ул. Островского 29., ул. Екатериненская 51
  • ООО «Звезда» ул. Пушкина, 23А
  • Кебаби (3 магазина) ул. Ленина 78, ул. Революции 50., ул. Тимерязева 23
  • ИП Чепкасова А.Р. ТЦ "Союз", ул. Автозаводская 44
  • «МАРАНИ» ул. Горького 58
  • ООО «Дом Сомелье» пр. Комсомольский 14
  • ООО «Торговый двор» ул. М. Горького, 73а
  • ИП Ажгихина А. Р. ул. Ст. Разина, 81а
  • Магазин «GlutFree» ул. Пушкинская 268
  • Магазин «GlutFree» ул. Молодёжная 56
  • Магазин «PRO.Moloko» ул. Лихвинцева, 50

Отзывы

Ежегодно при посещении клиники-курорта Тенториум попадала надегустацию козьих сыров ручной работы. Козье молоко лечебное, потому что оно гипоаллергенное. Козий сыр получается очень вкусный, в нём много кальция и белка. Я доверяю девизу компании Тенториум «Качество и Честность». Перед отъездом домой всегда беру запасы сыра для себя и своих друзей.

Татьяна Наумова
Постоянный покупатель

В нашем заведении мы с особой тщательностью подбираем продукты для готовки и продажи в магазине. Очень рады, что в Перми теперь можно найти качественный козий сыр, раньше это было большой проблемой. Продукцию Тенториума очень любят наши гости, а мы с гордостью можем заявить, что у них исключительный вкус!

Даша и Маша
Заровнянных
Основательницы
«Garage Healthy Bar»

Мне как владельцу магазина очень важно следить за качеством продукта. Расширяя ассортимент, мы активно предлагаем покупателям крафтовые сыры ручной работы из козьего молока. Сделано с душой, а значит буду покупать всегда!

Пурцхванидзе Дарья
Директор магазина
«Мясная лавка 159»

Приглашаем к сотрудничеству
продуктовые сети, винные бутики, эко-лавки и рестораны.

Поставляем сыры в упаковках (70-250 г.) и головками (2,5-3,5 кг)

Укажите корректное имя

Укажите корректный E-Mail или телефон

Какие сыры вас заинтересовали?

Укажите какие сыры вас интересуют

Укажите необходимый объем

Благодарим за обращение.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.